採れた場所：山口県（床波漁港魚市場） 時期：6月上旬 料理方法：刺身、煮付け、塩焼き 35～45cm程度の個体を5月下旬から6月上旬にかけて、3尾ほど日を変えて購入したのですが、その内の2尾に「ディディモゾイド」と呼ばれる寄生虫を確認しました。コショウダイ 沿岸の岩礁域やその周辺や沖合いの砂泥底に生息します。 幼魚は内湾や河口付近の汽水域にも見られます。 体長は55cm程度、名前の由来とされる体に散りばめたコショウの実のような黒い斑紋が特徴です。 分類 コショウ鯛のあらいをカルパッチョ風に♪ レシピ・作り方 約10分 500円前後 ここなっつん くせのないコショウダイの洗いをカルパッチョ風にして、見た目もグレードUPさせました♡ みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する
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