アケビの種類 日本に自生しているアケビは、アケビ、ミツバアケビ、ゴヨウアケビの3種類である。 それぞれの特徴としては、アケビは、昔から自生している品種で、果皮は紫色で長さは5～12cmほど。 小葉の数は5枚で楕円形をしている。 ミツバアケビは、果実が大きめで3つの品種の中では一番甘みが強い。 小葉の数は3枚で少しギザギザしているバナナアケビ（白アケビ）は、珍しい淡黄色の果皮で、多いと1房に5個くらい実がつく品種です。 アケビ（木通）の基本情報 アケビは、本州、四国、九州に分布する落葉つる性木本です。 アケビの葉は楕円形の小葉五枚がアケビには多くの効果効能があると言われています。 使用法としては、果実に含まれる栄養分を摂取する場合と、蔓を乾燥させたものを摂取する場合があります。 まずアケビの実は、美肌や老化防止に役立つと言われています。 また整腸作用が高いため
里山に自生する秋の味覚 アケビ の種類と特徴などを解説 食 料理 オリーブオイルをひとまわし
